初次烤蛋糕紀錄~

雖然已經是快三週前的事情了 但是第一次烤蛋糕還挺特別的 所以讓我回味隨便紀錄一下吧~

大概是幾個月前吧 同事A妹妹烤了一個Red Velvet 蛋糕給大家吃.. 雖然賣相不能跟買的蛋糕比 但是我一吃驚為天人~~ 從此就纏著她要她教我 終於等到可怕的忙季結束了 所以下班後我們就先去採買然後到她家烤蛋糕 ~我買了好多baking tools/ingredients... 大概花了 $100...希望我要常常bake 絕對不能放棄 不然就虧大了 >"<
我們決定就做上次的red velvet cake without food coloring. (因為她說沒必要浪費有點貴的food coloring)A妹妹說red velvet cake 其實是巧克力蛋糕mixed w/Red coloring @_@ 這說法我第一次聽到...我一直以為red velvet 應該是有水果香的阿 是我想太多嗎...

基本上呢 我們就照著recipe  然後A妹妹一個口令一個動作 做的過程就不提了 但是要特別強調說we made it from scratch~!!  哈哈 完全沒買超市賣的cake mix喔~~ 全部用糖 麵粉 奶油 巧克力粉自己打出來
這是烤出來的兩層蛋糕我們疊一起中間放自己調的icing~~ 超像X-large 夾心餅乾的半成品 口愛~

因為必須知道蛋糕到底是什麼口味 所以多做了cup cake ^^

要怎麼佈置蛋糕我可是想了很久呢 畢竟我們只有蘋果跟葡萄 ~~ 後來排出來的pattern我很滿意呦~~左邊的是跟我很要好的Ms. A~~她人真是太好了 >////< 

哈哈 最後再來張我賢慧在廚房努力做蛋糕的圖吧

蛋糕真的很好吃呢!! 我好愛 自己吃了好多

怎麼樣怎麼樣~~~ 不錯吧

大家快幫我介紹對象吧 哈哈 我這個gf應該很不賴喔~